Fondue

Al onze fonduegerechten worden geserveerd met huisbereide frietjes, een American Patato met lookboter, vers kommetje salade maison en een assortiment huisbereide sausjes.

We gebruiken enkel de beste kwaliteit druivenpitolie voor onze vleesfondue.
De visfondue wordt bereid in een kreeftenbouillon volgens een geheim recept van onze chef.

Fondue

Royale
Varkenshaasje, kalkoenfilet, Tache Noir rundsvlees, lamsfilet, kipfilet, gehaktballetjes, merguez, chipolata
Filet de boeuf Tache Noir, porc, d’agneau, de poulet et de dinde, boulettes, merguez, chipolata
Pork tenderloin, turkey fillet, Tache Noir beef, Lamb fillet, Chicken fillet, Meatballs, Merguez, Chipolata
28,90
Bourgondisch
Zuiver Belgisch rundsvlees "Tache Noir"
Bœuf Belge pure "Tache Noir"
Pure Belgian beef "Tache Noir"
29,90
Pur Porc
Varkenshaasje van Belgische topkwaliteit
Filet pur de porc de qualité supérieure Belge
Belgian top quality pork tenderloin
27,90
Thanksgiving
Heerlijke filet van kalkoen
Filet de dinde délicieux
Delicious fillet of turkey
26,90
Vrijdagsmarkt
Pittige merguez, huisbereide gehaktballetjes, gekruide chipolata
Merguez épicé, boulettes faites maison, chipolata épicée
Spicy merguez, home-made meatballs, spiced chipolata
24,90
The Blue Lagoon
Noorse zalmfilet, kabeljauwfilet recht uit de Noordzee, seawater scampi's, Argentijnse gamba's, cocquilles
filet de saumon norvégien, filet de morue de la mer du Nord, scampi, gambas argentines, coccules
Norwegian salmon fillet, cod fillet straight from the North Sea, seawater scampi, Argentine gambas, coccules
29,90
Plateau V.I.P.
Argentijnse gamba's, seawater scampi's, rivierkreeftjes, langoustines
gambas argentines, seawater scampi, écrevisses, langoustines
Argentinian gambas, seawater scampi, crayfish, langoustines
28,90
De Vismijn
Noorse zalmfilet, kabeljauw, schelvis, koolvis en vis van de dag, rivierkreeftjes
filet de saumon norvégien, morue, lieu noir, poisson du jour, écrevisses
Norwegian salmon fillet, codfish, coalfish, fish of the day, crayfish
28,90
Cheese Fondue ( minimum 2 personen )
4 soorten kaas (Roquefort, oude Gouda, Zwitserse Emmental, Franse Brie), brood, fruit, groenten en noten
4 fromages (Roquefort, vieux Gouda, Emmental suisse, Brie française), pain, fruits, légumes et noix
4 cheeses (Roquefort, old Gouda, Emmental Swiss, French Brie), bread, fruit, vegetables and nuts
24,90 p.p.
Kids Fondue
huisbereide gehaktballen, merguez, gekruide chipolata
boulettes de viande maison, merguez, chipolata épicée
home-made meatballs, merguez, spiced chipolata
14,90